2019/3/25　 2920　

一年多來羅師傅的廚藝餵飽了數百名義工飢腸轆轆的胃，在那把鍋鏟的握柄，有著他為弱勢族群蓋屋義工們的堅持，他喜歡出團，喜歡煮菜給義工們吃，然而羅師傅卻常說「比起那些在鋼架之間穿梭、曝曬在豔陽下的義工，自己顯得是多麼地渺小而微不足道」，羅師傅還要強調，這不是場面話，是他內心深處真正的感受，自己手握廚刀、鍋鏟不算什麼，對於那些手持焊槍、工具、釘槍的義工，才是他敬佩的對象，所以，為這些義工做菜，羅師傅反而覺得是一種榮幸。有一天，羅師傅改握圓鍬當起挖掘工人，不失專業廚師拿起鍋鏟的帥氣，問他怎麼可以那麼快樂，他沒多說什麼，「只要出團，做任何事他都快樂」。其實，羅師傅接觸公益活動已多年，義廚兩字他總認為太過沉重，歡喜助人就好，就是那麼簡單，不須頭銜、不須標榜、低調行事；2018年2月，羅師傅參與【雲林東勢黃姓小姊弟家屋祝融重建】，這是他第一次接觸台灣心義工團，也在他日後一年多來三十次出團中幾乎成了常態，「沒想那麼多，做就對了」。

台灣心義工團每次出團總有50到超過百位的義工，義工團給他什麼食材，他和其他做廚房組的義工家人們，總能變出如辦桌般的佳餚出來，卻也總是謙虛的說這是大家做出來的菜，大家吃的開心最重要，好讓大家有體力繼續下午以後的工作，重點還是在幫弱勢蓋房子；閒暇之餘，羅師傅還會插一腳在工地裡幫忙，協助其他建築師傅們，這時他化身為小工，粉塵替代了油煙，豔陽替代了爐火，雨水替代了洗菜水，手中的廚刀變成水電、電工工具，鍋鏟變成圓鍬。

2019年三月底，羅師傅又報名了三月底的【屏東獅子鄉施先生一家五口家屋重建後置】，想一嘗羅師傅的美食嗎？台灣心義工團和羅師傅邀請你來為弱勢家庭蓋屋，『台灣心希望，築夢一個家』。

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